30 min 3 5 €
Brokolica so smotanovo-syrovou omáčkou
Zdravé, no sýte jedlo, ktoré nikdy nesklame. Priprav si smotovono-syrovú omáčku k svojej obľúbenej zelenine.
Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam
Brokolica
Špenát
Kukurica (v konzerve)
Zeleninový vývar 1 dcl
Smotana na varenie
Tavený syr
Šampiňóny
Vegeta
Ryža/cestoviny/bulgur (ľubovoľná príloha)
Tip po študentsky
Ak máš chuť na mäso, pridaj na kocky nakrájanú hydinovú šunku.Postup Príprava: 10 minTepelná úprava: 20 min
Krok 1Na cibuli orestuj šampiňóny a brokolicu.
Krok 2Podlej ich 1 dcl zeleninového vývaru a následne ich chvíľu podus.
Krok 3Pridaj špenát, restuj.
Krok 4Pridaj kukuricu.
Krok 5Primiešaj smotanu na varenie a tavený syr.
Krok 6Ak sa ti zdá omáčka riedka, zahusti ju múkou alebo kukuričným škrobom.
