Čokoládovo-kuskusový koláč

0 / 5

10 min 8 €

93

Čokoládovo-kuskusový koláč

Tento jednoduchý dezert máš hotový hneď a úplne bez námahy. Ak zvolíš celozrnný kuskus, bude navyše aj zdravý.

Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam

1 hrnček celozrnného kuskusu

2,5 hrnčeka vody

3/4 hrnčeka trstinového cukru

1/3 hrnčeka nepraženého kakaa

štipka soli

200 ml kokosového (ovseného/sójového...) mlieka

1/2 hrnčeka trstinového cukru

100 g horkej čokolády

3 PL kukuričného škrobu

2 banány

tortová forma

Tip po študentsky

Namiesto banánov môžeš použiť iné obľúbené ovocie, napríklad jahody alebo maliny. Pokiaľ nemáš čerstvé, poslúži aj mrazené ovocie.

Postup Príprava: 10 min

Krok 1V hrnci chvíľu povar vodu, kuskus, 3/4 hrnčeka trstinového cukru, 1/3 hrnčeka nepraženého kakaa a štipku soli, dokedy nie je kuskus hotový a čiže mäkký. Zmes môžeš variť 5 minút a potom nechať dôjsť pod pokrývkou, aby kuskus zmäkol.

Krok 2Priprav si polveu: Najskôr povar 200 ml mlieka s 1/2 hrnčekom cukru.

Krok 3Do horúceho mlieka s cukrom pridaj nalámanú čokoládu a kukuričný škrob, miešaj do zhustnutia.

Krok 4Do tortovej formy rovnomerne rozlož pripravený kuskus.

Krok 5Navrch poukladaj na kolieska nakrájané banány a zalej ich čokoládovou polevou.

Krok 6Hotovú tortu daj na niekoľko hodín do chladničky, aby stuhla a napokon sa dala krájať.

Komentovať