Cuketová polievka pre chladné dni

0 / 5

40 min 5 3 €

74

Cuketová polievka pre chladné dni

Počas chladných jesenných dní padne domáca polievka vhod. Uvariť si ju doma zaberie chvíľu času a minimum námahy.

Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam

olivový olej

2k menšie cibule

1 väčšia cuketa

cestnak (2 strúčky, alebo podľa chuti)

smotana na varenie/mlieko

soľ, čierne korenie, bazalka

Tip po študentsky

Ak máš rád pikantnejšie jedlá, môžeš pridať aj trochu chilli. Polievka dobre chutí ak sa zajedá s mozzarelou.

Postup Príprava: 10 minTepelná úprava: 30 min

Krok 1Na olivovom oleji speň cibuľu do sklovita.

Krok 2Prisyp na kocky nakrájanú cuketu. Čím menšie kocky, tým skôr sa rozvarí.

Krok 3Okoreniť, osoľ a podlej vodou.

Krok 4Keď je cuketa kašovitá, pridaj roztlačený cesnak a bazalku.

Krok 5Rozvarenú cuketu rozmixuj tyčovým mixérom. Zmes zrieď so smotanou, alebo mliekom.

Krok 6Môžeš pridať bazalku.

Komentovať