Najzdravší recept sezóny: pesto z medvedieho cesnaku s vlašskými orieškami

recept-pesto-medvedi-cesnak-vlasske-orechy

0 / 5

20 min 5 3 €

57

Najzdravší recept sezóny: pesto z medvedieho cesnaku s vlašskými orieškami

Recept tak jednoduchý, že snáď ani nepotrebuje recept. Medvedí cesnak je unikátny dar slovenskej prírody, ktorý má množstvo pozitívnych účinkov na zdravie. Detoxikuje, pomáha pri žalúdočných ťažkostiach, bolestiach hlavy, znižuje vysoký krvný tlak, je výborným posiľňovačom imunity. Skrátka, asi najlepšia jarná potravina. A čo je na ňom najlepšie? Môžeš si ho sám natrhať v lese. Pozor však, navštevuj len lokality, ktoré nie sú ohrozené chorými divokými zvieratami a po zbere divokého cesnaku ho doma pred konzumáciou poriadne vyumývaj.

Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam

medvedí cesnak (veľká misa plná listov)

vlašské orechy

olivový olej

soľ, prípadne aj chilli podľa chuti

parmezán (nemusí byť, pesto chutí výborne aj bez)

Tip po študentsky

Pesto je výborné na cestoviny, na chlebík či ako dip k zelenine.

Postup Príprava: 20 min

Krok 1Všetky ingrediencie rozmixuj, okoreň a osoľ podľa chuti.

Komentovať

recept-brokolica-smotanovo-syrova-omackacinske-rezance-spargla-recept