Sýte krémové cestoviny so špenátom a kozím syrom

recept-zdravo-po-studentsky-spenatove-cestoviny-s-kozim-syrom

0 / 5

40 min 6 10 €

35

Sýte krémové cestoviny so špenátom a kozím syrom

Hľadáš recept na obed, ktorý budeš mať do hodiny hotový? Si takmer na správnom mieste – už sa len presunúť za kuchynskú linku. Cestoviny sú chutné a sýte. Priprav si však veľký hrniec, mysleli sme totiž vo veľkom. Cestoviny sme tlačili do hlavy ešte ďalšie 3 dni, no vôbec nám to nevadilo. Sú jednoducho senzačné.

Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam

1 veľká cibuľa

3 strúčiky cesnaku

Balenie kukuričných cestovín

1 liter zeleninového/slepačieho vývaru

200 g kozieho syra

150 g syru Grana Padano

2 veľké hrste špenátu

Čierne korenie

Neaktívne droždie

Tip po študentsky

Vyšperkuj cestoviny lyžičkou neaktívneho droždia, ktoré podčiarkne ich chuť.

Postup Tepelná úprava: 40 min

Krok 1Vo veľkom hrnci osmažíme cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak.

Krok 2Prilejeme vývar a pridáme cestoviny, chvíľu necháme variť.

Krok 3Keď cestoviny trochu zmäknú (avšak nie úplne, aby sa nepotrhali), pridáme kozí syr a 100 g nastrúhaného Grana Padano. Okoreníme.

Krok 4V závere pridáme špenát, cestoviny pomaly a poriadne premiešame a necháme úplne zmäknúť.

Komentovať