45 min 5 5 €
Zdravé cuketové pizza koláčiky
Cuketová sezóna je v plnom prúde, využi potenciál tejto zeleniny naplno. Pripravili sme pre teba recept na šťavnaté pizzové koláčiky, ktoré si môžeš s pokojným svedomím dopriať kedykoľvek počas dňa. Áno, aj na večeru.
Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam
1 väčšiu cuketu
2 vajíčka
Strúčik cesnaku
100 g tvrdého syra
Paradajkový pretlak
Korenie, soľ
Pizza korenie
Šampiňóny
Kukurica
Mozarella
Bazalka
Tip po študentsky
Pizza znesie akékoľvek suroviny, ktoré máš rád. Experimentuj.Postup Príprava: 15 minTepelná úprava: 30 min
Krok 1Cuketu bez šúpania nastrúhaj najemno.
Krok 2Nastrúhanú cuketu vlož do látkovej utierky, osoľ ju a nechaj odstáť 15 minút.
Krok 3Cuketa pustí šťavu, vyžmýkaj ju.
Krok 4V miske zmiešaj strúhaný syr s cuketou a vajíčkom.
Krok 5Zmes okoreň a pridaj prelisovaný cesnak.
Krok 6Rúru predhrej na 190 stupňov a na papier na pečenie vyformuj placky.
Krok 7Cuketové cesto daj piecť na 15 minút, potom ho vyber a naukladaj na ňu suroviny.
Krok 8Potri ho paradajkovým pretlakom, poukladaj šampiňóny, kukuricu a mozarellu.
Krok 9Ak ti zostal tvrdý syr, takisto ho môžeš nastrúhať na vrch.
Krok 10Na záver posyp pizzu pizza korením a daj piecť na ďalších 15 minút pri 180 stupňoch.
