10 min 8 €
Čokoládovo-kuskusový koláč
Tento jednoduchý dezert máš hotový hneď a úplne bez námahy. Ak zvolíš celozrnný kuskus, bude navyše aj zdravý.
Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam
1 hrnček celozrnného kuskusu
2,5 hrnčeka vody
3/4 hrnčeka trstinového cukru
1/3 hrnčeka nepraženého kakaa
štipka soli
200 ml kokosového (ovseného/sójového...) mlieka
1/2 hrnčeka trstinového cukru
100 g horkej čokolády
3 PL kukuričného škrobu
2 banány
tortová forma
Tip po študentsky
Namiesto banánov môžeš použiť iné obľúbené ovocie, napríklad jahody alebo maliny. Pokiaľ nemáš čerstvé, poslúži aj mrazené ovocie.Postup Príprava: 10 min
Krok 1V hrnci chvíľu povar vodu, kuskus, 3/4 hrnčeka trstinového cukru, 1/3 hrnčeka nepraženého kakaa a štipku soli, dokedy nie je kuskus hotový a čiže mäkký. Zmes môžeš variť 5 minút a potom nechať dôjsť pod pokrývkou, aby kuskus zmäkol.
Krok 2Priprav si polveu: Najskôr povar 200 ml mlieka s 1/2 hrnčekom cukru.
Krok 3Do horúceho mlieka s cukrom pridaj nalámanú čokoládu a kukuričný škrob, miešaj do zhustnutia.
Krok 4Do tortovej formy rovnomerne rozlož pripravený kuskus.
Krok 5Navrch poukladaj na kolieska nakrájané banány a zalej ich čokoládovou polevou.
Krok 6Hotovú tortu daj na niekoľko hodín do chladničky, aby stuhla a napokon sa dala krájať.
