10 min 3 3 €
Videorecept: Omeleta na 3 spôsoby
Omeleta nemusí byť len raňajkové jedlo. Pokojne si ju môžeš pripraviť aj na obed, či na večeru. Prinášame ti inšpiráciu na tri rôzne chutné kombinácie – paradajkovo-paprikovú s fetou, bazalkovo-avokádovú s fetou a pestovo-mozzarelovú. Príprava je extrémne jednoduchá.
Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam
2 vajcia (na jednu omeletu)
1 veľká paradajka
1 paprika
1 balenie syru feta
jarná cibuľka
čerstvá bazalka
avokádo
mozzarela
bazalkové pesto
soľ
čierne korenie
kokosový olej
Tip po študentsky
Namiesto mozzarely môžeš použiť aj strúhaný eidam, ktorý sa počas prípravy po celej omelete pekne roztečie.Postup Príprava: 5 minTepelná úprava: 5 min
Krok 1Vajcia rozmiešaj, pridaj soľ a korenie. Na panvici rozpáľ kokosový olej/tuk alebo iný olej, mierne opraž na drobno nakrájanú jarnú cibuľku. Potom prilej rozmiešané vajcia tak, aby sa rozliali po celej panvici. Osmaž omeletu, kým nezíska pevnejšie skupenstvo.
Krok 2Naplň omeletu ľubovoľnými ingredienciami.
Krok 3Variant 1. – nakrájané paradajky, paprika a feta.
Krok 4Variant 2. – nakrájané avokádo, feta a listy bazalky.
Krok 5Variant 3. – Omeletu potri bazalkovým pestom, pridaj na plátky nakrájané paradajky a mozzarelu.
Krok 6Omeletu zatvor na polovicu a podávaj.
