30 min 4 6 €
Cícerové kari s tortillou alebo ryžou
Cícer môže byť prekvapivo chutný, ak sa použije v spojení tých správnych surovín. Krémová omáčka zo zopár surovín a kari korenia urobí zázraky. Vyskúšaj a zistíš, že sa stane jedným z tvojich najobľúbenejších rýchlych a ľahkých receptov.
Ingrediencie ♢ Nákupný zoznam
uvarený cícer / cícer z plechovky
lúpané paradajky z plechovky
cibuľa
cesnak
zmes kari korenia
mozzarela
olivový olej
Tip po študentsky
Môžeš pridať aj trochu kokosového mlieka pre krémovejšiu konzistenciu a jemnejšiu chuť. Pasuje dobre s čili korením.Postup Príprava: 10 minTepelná úprava: 20 min
Krok 1Cibuľu nakrájaj na drobno a praž na panvičke s rozpáleným olivovým olejom.
Krok 2Pridaj na drobno nakrájaný cesnak, posyp zmesou kari korenia a poriadne premiešaj, chvíľu smaž.
Krok 3Pridaj lúpané paradajky z plechovky dobre premiešaj, nechaj zovrieť.
Krok 4Pridaj uvarený cícer (cícer z plechovky), premiešaj, okoreň.
Krok 5Na záver pridaj na drobno nakrájanú mozzarelu, za stáleho miešania ju nechaj rozpustiť.
Krok 6Dokoreň podľa chuti a podávaj v tortille alebo s ryžou.
